Zur Mittagszeit geht schon ein Mittags-Rezeptvorschlag, oder? 😉
Nicht viel Zeit zum Kochen? Dann gibts heute mal wieder ein 5 Minuten Rezept!
Nicht viel Zeit zum Kochen? Dann gibts heute mal wieder ein 5 Minuten Rezept!
Paprika – Feta – Tunfisch – Salat
Der perfekte Sommersalat, ich weiß, ich bin zu früh damit 😉 Müsst ihr jetzt trotzdem durch, dank Heizung in der Wohnung ist es bei uns ja trotzdem schön warm und ausserdem gabs heute die ersten Sonnenstrahlen (seit Oktober oder so ;)!!
Wie der Titel schon sagt benötigt ihr für den Salat:
– 3 Paprika in rot, gelb und grün
– eine halbe Packung Fetakäse (bei mir die Lightversion)
– schwarze Oliven
– Tunfisch
– Kresse
– Gewürze, Salz & Pfeffer, Zucker, Essig & Öl
Zur Zubereitung gibt es dieses Mal auch nicht viel zu sagen 😉
Einfach alle Zutaten kleinschneiden, in eine Schüssel geben und ein klassisches Essig-Öl-Dressing dazu machen! Ist wirklich in 5 Minuten erledigt und schmeckt wirklich sehr lecker! Die meisten Zutaten davon hatte ich noch vom letzten Salat über, dieses Mal nur nicht in der süßen Variante sondern:
Ganz nach dem Motto: Sauer macht lustig!
Und dieses Mal ganz ohne Karotten ;))
Liebe Grüße an eine Mitleserin.
