[Rezept] Schokoladen-Haselnuss-Brezel-Kuchen

Heute gibts mal einen total aktuellen Post von unserem Kaffeetisch – von vor wenigen Minuten ­čśë Mein Schatz feiert heute seinen Geburtstag und nachdem wir heute Mittag schon unseren neuen Webergrill eingeweiht haben, gabs nat├╝rlich heute nachmittag noch einen kleinen Geburtstagskuchen.
SCHOKOLADEN – HASELNUSS – BREZEL – KUCHEN
Mein Schatz hat schon vorsichtig angemerkt, dass ich nicht wieder in die Vollen greifen soll und einen Schweinchen im Matschbadkuchen machen soll – Schokoladenoverkill! Da er aber Schokolade liebt, wurde es trotzdem eine Kreation mit viel Schokolade und ganz nebenbei hab ich meinen Ferrero Schokoosterhasen mit Haseln├╝ssen auch gleich verarbeitet.

 

Die Kombination aus Schokolade und Salz m├Âgen wir schon immer sehr gerne, ist ja momentan auch sehr trendig, wenn man die aktuellen Milkasorten durchschaut, aber auch in eine s├╝├če Nachspeise l├Ąsst es sich super verwandeln.
Zubereitung des Schokoladenkuchens:
1.Alle Zutaten in eine Sch├╝ssel geben und zu einem leicht fl├╝ssigem Teig vermengen.
2. Die Springform einfetten und mit dem Teig den Boden bedecken.
3. Den Kuchen bei 200┬░C ca. 25 Minuten in den Backofen geben.
  4.Kuchen abkühlen lassen und die Springform entfernen.
┬á 5.Schokoladenglasur ( und falls ihr auch noch einen Schokoladenosterhasen ├╝brig habt ­čśë einschmelzen und gro├čz├╝gig auf dem Schokoladenkuchen verteilen.
6. Bei der Dekoration habe ich dieses Mal zu Mikadost├Ąbchen gegriffen, allseits beliebt sind nat├╝rlich auch Duplo, Kitkats oder Kinderriegel. Diese werden einfach in die Schokolade gedr├╝ckt.
7. Zum Abschluss (je nach Geschmack) kommen dann noch die Salzbrezeln in die Schokolade und das Ganze kommt f├╝r eine gute Stunde in den K├╝hlschrank.
8. Schleifchen drum binden, damit auch niemand sieht, dass ihr ganz sch├Ân rumgesaut habt mit der Schokolade und fertig!
 
Das Sch├Âne an dem Kuchen ist, dass man durch die gemahlenen Mandeln immer einen leicht fl├╝ssigen Schokoladenkern bei diesem Schokoladenkuchen hat.

Also wenn euer Freund auch auf Schokolade steht, ist dieses Rezept nur zu empfehlen ­čśë

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